Tijdens een reguliere inspectie van de afdeling Milieu en Gezondheidsdienst (MGD) van het
commissariaat Wanica Noord-West, zijn ernstige overtredingen vastgesteld bij een restaurant aan
de Bomaweg.
Uit de controle bleek dat zowel de exploitatievergunning als de medische keuring van de
eigenaar al geruime tijd waren verlopen. Daarnaast troffen de inspecteurs een zeer onhygiënische
situatie aan in de keuken. Zo werden er uitwerpselen van ratten en kakkerlakken gevonden,
maden in een oven waarin vlees werd bereid, en werd vlees gewassen in vervuilde emmers.
Na ontvangst van het rapport gaf de districtscommissaris (dc) onmiddellijk bevel tot sluiting van
het restaurant. “Het is onze verantwoordelijkheid om de volksgezondheid te beschermen.
Wanneer controles uitwijzen dat er gevaar dreigt, zullen wij zonder aarzeling ingrijpen,”
benadrukte de dc.
De afdeling MGD heeft aangekondigd de komende periode strenger en frequenter te zullen
controleren. Daarbij zal niet alleen scherp worden gelet op hygiëne en milieueisen, maar ook op
de geldigheid van vergunningen en medische documenten.